Menu


Voorgerechten

  • Zalm op oosterse wijze, met sushirijst, wasabi en wakame
  • Kroketten van rivierkreeft met kerriemayonaise
  • Bonbon van Parmaham gevuld met geitenkaas geserveerd met balsamicostroop
  • Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas
  • Terrine van eend; gerookt, gekonfijt en eendenlever
  • Krokante polenta met diverse bereidingen van mais

 

Soepen

  • Romige soep van gegrilde puntpaprika met een bitterbal van chorizo

 

 

 

 

 

 

Wilt u ons attent maken op een eventuele voedselallergie zodat wij daar rekening mee kunnen houden.

Ideeën, suggesties reacties? Schrijf iets in ons gastenboek.