Menu


Voorgerechten

  • Huisgerookte makreel met zoetzure biet en bietenmayonaise
  • In groene kruiden gemarineerde zalm met een kerriemayonaise
  • Terrine van gerookte eend met eendenlever en pulled beef
  • Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas
  • Parmaham met groene aspergesalade
  • Compositie van gemarineerde rode biet en geitenkaas

 

Soepen

  • Bouillabaise met rouille en croutons

 

 

 

 

 

 

Wilt u ons attent maken op een eventuele voedselallergie zodat wij daar rekening mee kunnen houden.

Ideeën, suggesties reacties? Schrijf iets in ons gastenboek.